Ingredientes

-3 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de leite
-1/2 xícara de óleo
-1 cebola pequena
-1 pitada de sal
-1 colher de fermento em pó

Recheio:

-2 latas de atun
-3 tomates sem sementes picadinhos
-1/2 pimentão picadinho
-salsa, cebolinha e coentro a gosto e bem picadinho
-sal a agosto
-1 fio de azeite
-queijo ralado para polvilhar.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2

minutos. Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e despeje

toda a massa. Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

Por cima da massa coloque todo recheio, salpique queijo ralado e

leve ao forno.

agora é só comer chorando de tão boa!!

Fonte: Ana Maria Braga