Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-2 gemas
-2 latas de leite comum
-1 colher (sopa) de amido de milho
-1 abacaxi inteiro picadinho
-8 colheres (sopa) de açucar refinado
-1 caixinha de creme p/chantily
-8 colheres (sopa) de açucar de confeiteiro
-cerejas para decorar e folhinhas de hortelã

Modo de preparo

Pique o abacaxi e cozinhe com 10 colheres de açucar por 10 min,

retire do fogo e deixe esfriar. Faça o creme com o leite

condensado, as gemas, o leite comum e o amido de milho, vire em

um refratário e por cima acrescente o abacaxi cozido.

Bata o chantily com o açucar de confeiteiro e põe por cima.

Decore com cerejas e folhinhas de hortelã.

Fonte: Ana Maria Braga