Ingredientes

-8 bombons
-3 ovos
-6 colheres açúcar
-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
-1 colher de chocolate em pó
-1/2 xícara de leite
-1/2 colher de amido de milho
-1 creme de leite

Modo de preparo

Faça um creme com o leite condensado, as três gemas, o leite e a

meia colher de amido de milho. Despeje em um refratário. Coloque

sobre o creme os bombons picados. Em uma panela leve ao fogo o

chocolate em pó e o leite (1/2 xicara). Ferva e despeje sobre os

bombons. Faça um chantily com o creme de leite, as seis colheres

de açucar e as claras em neve. Despeje por cima dos bombons.

Coloque para gelar.

Fonte: Ana Maria Braga