Modo de preparo
RECHEIO DE CHOCOLATE:
Misture todos os ingredientes do recheio com ajuda de um batedor
ou uma colher, reserve e leve à geladeira.
MASSA:
Triture o biscoito no processador até o ponto de farinha. Junte a
manteiga, o chocolate e misture com a mãos até formar uma massa
homogênea.
Numa forma de fundo removÃvel abra a massa com os dedos e acerte
toda a borda com uma faca. Retire o recheio de chocolate da
geladeira e coloque sobre a massa.
MONTAGEM:
Cubra todo o recheio de chocolate com chantilly e enfeite com
raspas de chocolate meio amargo. Leve à geladeira por, no mÃnimo,
1h30.
Fonte: Ana Maria Braga
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