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receitas de salgados

receita de torta de damasco

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Ingredientes

- 4 ou 5 ovos
- 100 gr de açucar
- 100 gr de farinha trigo
- papel manteiga ou celofane (deve ser transparente)
- 600 gr de geléia de damasco
- chantilly


Modo de preparo

Primeiro faça a massa como se fosse um pão de ló. Coloque os ovos

e o açúcar, mexe bem. Depois acrescente a farinha emexa até a

massa ficar homogênea.

Leve ao forno por 15 ou 20 minutos. Retire e corte em três

partes.

Montagem:

Passe a geléia de damasco em cima de uma das partes. Depois

coloque uma camada de chantilly. Em seguida, faça o mesmo com a

segunda parte.

Para finalizar, cuba toda a torta com chantilly e decore com a

galéia da forma que você preferir.

Fonte: Ana Maria Braga


A grande meia verdade: liberdade.
  Autor: William Blake
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