Ingredientes

-500g de carolinas sem recheio e sem cobertura

Recheio:

-1 litro de leite
-2 latas de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-6 colheres de farinha de trigo
-2 caixas de morangos picados

Cobertura:

-500ml de creme de leite fresco
-3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Corte as carolinas ao meio e reserve.

Recheio:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo

mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.

Cobertura:

Bater o creme de leite com o açúcar.

Monte em uma forma redonda, de aro removível, 1 camada de

carolinas, 1 camada de creme, morangos picados, e assim por

diante, finalizando com o creme. Cubra com papel alumínio e leve

à geladeira por 12 horas. Desenforme e cubra com a cobertura e

enfeite com morangos inteiros.

Fonte: Ana Maria Braga