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receitas de salgados

receita de torta de frango

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Ingredientes

-2 peitos de frango médio
-cheiro verde
-alho
-cebola
-caldo de galinha
-1/2 copo de óleo
-10 colheres de farinha de trigo
-3 ovos
-1 copo de leite
-1 colher de fermento em pó
-1 pacotinho de queijo ralado de 100g
-1 gomo de linguiça calabresa
-1 pedaço de bacon
-1 lata de milho verde,
-1 lata de extrato tomate
-1 lata de creme de leite


Modo de preparo

Refogar 1/2 cebola, 2 dentes de alho e colocar o peito de frango

para cozinhar por uns 15 minutos na pressão. Após cozido, desfiar

e reservar.

Numa panela, frite o bacon, leite, calabresa, o alho, cebola,

coloque o frango desfiado, o milho verde, o cheiro verde e o

extrato tomate.

Para massa, coloque no liquidificador, o óleo, leite, ovos,

farinha, fermento em pó, queijo ralado, bata muito bem.

Depois, coloque metade da massa, o recheio e restante da massa

(se gostar coloque bastante queijo ralado po cima também) e o

creme de leite.

Fonte: Ana Maria Braga


Questionar sadiamente é um passo fomidável rumo à libertação.
  Autor: Luiz Márcio M. Martins
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