Ingredientes

Massa:

-1 quilo aproximadamente de farinha de trigo
-1 garrafa pequena de guaraná (aproximadamente 230ml)
-1/2 pacote de gordura vegetal
-1 gema
-sal a gosto

Recheio:

-1 peito de frango desfiado
-2 tomates picado
-1 lata de milho verde
-1 xícara de azeitonas pretas e verdes
-cebolinha e salsinha a gosto
-sal a gosto
-alho e cebola para reforgar
-requeijão cremoso

Modo de preparo

Massa: misturar a farinha de trigo (reservar um pouco), a gordura

vegetal e fazer uma farofa. Em seguida adicionar a gema o sal e o

guaraná aos poucos até obter uma massa lisa. Sovar.

Abrir com o rolo e colocar uma parte da massa em uma forma de

preferência que saia o fundo, adicionar o recheio, cobrir com a

outra parte da massa e levar ao forno por 1 hora e 30 min para

assar em 180ºC.

Recheio: em uma panela adicionar a cebola e o alho para fritar

adicionar o frango desfiado, adicionar os outros ingredientes e

refogar. Deixar esfriar.

Fonte: Ana Maria Braga