Modo de preparo
Coloque o frango pra cozinhar apenas com sal, apos o cozimento
desfie o frango, corte o tomate e coloque com o alho, a cebola, e
o tablete de caldo de galinha e o oleo para fritar, em seguida
coloque o frango, misture o ingrediente, adicione o molho de
tomate aos poucos para ir pegando gosto, por ultimo adicione o
milho verde e o creme de leite. É importante ter bastante molho.
Para montagem,
num refratario de vidro:
Coloque uma camada de requijão (ou catupiry), frango, pão de
forma, molho, presunto, queijo, frango, pão de forma e assim por
diante, a ultima camada deve ser de frango, por cima coloque o
requeijão (ou catupiry) depois a batata palha e cubra com o
queijo. Leve ao forno apenas pra derreter o queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
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