Ingredientes

Massa:

-8 colheres (sopa) de trigo
-3 colheres (sopa) de leite
-2 Colhres (sopa) de manteiga
-1 gema
-1 pitada de sal
-1 colher (sopa) de fermento
-1 colher (sopa) de açúcar

Recheio:

-2 latas de leite condensado
-1/2 copo de suco de limão

Cobertura:

-2 claras em neve
-2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes da massa, untar a forma e colocar

para assar (até dourar).

Recheio:

misturar bem os dois ingredientes e colocar por cima da massa já

assada. Bater as claras em neve com as duas colheres de açúcar e

colocar por cima do recheio. Leve ao fogo novamente para dourar

um pouco a mistura da clara em neve com o açúcar.

Ao final, despeje raspas de limão por cima da torta.

Fonte: Ana Maria Braga