Ingredientes

½ litro de leite
3 ovos inteiros
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras de fubá
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
150 g. de queijo branco fresco

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento em pó que deve ser posto por último. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar. Desenforme quando estiver morno.

Fonte: Denise