Ingredientes

150g de margarina
1/2 litro de leite
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 1/2 xicara( cha) de farinha de trigo
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de acucar granulado
1 colher (sopa) de fermento de pao
1 colher(cha) de sal
recheio;
3 linguicas calabresa (moida e sem pele)
1 xicara (cha) de cenoura ralada
1 tomate picado
1 cebola picada
cheiro verde picado
azeitonas picadas
200g de mussarela ralada no ralo grosso
sal a gosto
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Modo de preparo

modo de preparar;
bater no liquidificador; o leite,a margarina,o creme de leite,os

ovos,desligue e acrescente o milho,bate novamente,misture a

farinha com o fermento e adicione a mistura e torne a bater

,deixe descansar por 5 minutos
prepare o recheio;
refogue a cebola, com a calabresa moida junte os temperos a

zeitona ,e a cenoura ralada;
montagem;
unte e enfarinhe uma refrataria grande;despeje metade da massa

coloque o recheio, o queijo mussarela ralada,espalhe para que

fique uniforme,coloque o restante da massa, e espalha o restante

da mussarela ralada, leve ao forno quente

Fonte: Ana Maria Braga