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receitas de salgados

receita de brownie de chocolate

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Ingredientes

-2 barras de 170g cada de chocolate meio amargo picado.
-9 colheres (sopa) de margarina 110g.
-1 colher (chá) de essencia de baunilha
-3 ovos
-1 xícara (chá) de açúcar
-1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (café) de sal
-1 xícara (chá) de nozes picadas


Modo de preparo

Derreta em banho-maria o chocolate e a margarina. Adicione a

baunilha, bata na batedeira os ovos com açúcar até obter uma

mistura fofa e clara. Acrescente o chocolate derretido e a

farinha de trigo peneirada com sal.

Misture delicadamente e incorpore as nozes. Unte e polvilhe com

farinha uma assadeira pequena (32x22cm) e despeje a massa. Asse

em forno medio (180ºC) por aproximadamente 20 minutos. Corte em

quadrados (6x6cm) e sirva ainda quente com sorvete.

Fonte: Ana Maria Braga


O destino dos homens é a libedade.
  Autor: Vinicius de Morais
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