Ingredientes

1 pacote de lasanha seca
Sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 hamburguers
2 latas de tomate pelado (ou molho de tomate sem tempero)
1 pacote de 400g de mussarela de búfala (ou outra mussarela)
1 tablete de caldo de carne
Folhas de manjericão fresco
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a massa da lasanha em água fervente, sal e azeite. A parte, pique os tomates pelados e despreze o caldo. Use somente os tomates. Fervaos em um pouco de água. Quando estiverem fervendo, junte o tablete de caldo de carne, abaixe o fogo e deixe ferver por 10 minutos mais ou menos. Frite os hamburguers congelados em frigideira antiaderente e reserve. Escorra a massa cozida e corte as tiras com forma redonda, no tamanho semelhante aos hamburguers. Corte também as mussarelas em fatias e reserve.

Montagem

1 colher (sopa) de molho no prato que irá ser servido

1 fatia da massa cortada na forma redonda

1 colher (sopa) de molho

1 hamburguer

1 colher de molho

1 fatia da massa cortada na forma redonda

1 fatia de mussarela

Termine com 1 colher (sopa) de molho e queijo ralado

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 12 minutos

Fonte: Ana Maria Braga