Modo de preparo
Para a massa regue o pão com o leite e deixe hidratar por 15 minutos em uma vasilha. Acrescente o restante dos e misture muito bem. Molde seis hambúrgueres e frite dos dois lados no azeite até que fiquem dourados. Então coloque-os em uma assadeira, cubra com fatias de mussarela, coloque um rodela de tomate por cima e polvilhe o orégano. Leve ao forno quente (180º) por 5 minutos ou até que derreta o queijo.
Fonte: Daniel Bork
|
