Ingredientes

-1 lata de milho em conserva
-1 cubinho de caldo de galinha
-1 caixa de creme de leite (sem soro)
-1 colher (sopa) bem cheia de margarina
-1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
-1 copo (200 ml) de leite morno
-1 copo (200 ml) de água fervente

Modo de preparo

Bater no liquidificador, 1/2 lata do milho em conserva com a água

da lata e reservar o resto. Dissolver o caldo de galinha na água

fervente.

Em uma panela ao fogo, colocar a manteiga para derreter,

acrescentar a farinha de trigo e rapidamente começar a inserir o

caldo de galinha, alternando com um pouco do milho batido e do

leite, mexendo sempre.

Colocar o resto dos grãos de milho inteiros, que foram

reservados. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.

Servir quente!

Fonte: Ana Maria Braga