Ingredientes

1 k de carnes da sobra do churrasco (linquiça,carne,frango
etc...)
1/2 k de vinagrete pronto e temperado(da sobra do
churrasco)
1 k de mandioca cozida e batida no liquidificador
tempero a gosto

Modo de preparo

Cortar as carnes da sobra do churrasco bem pequena, tipo

quadradinho de 1 mm.
Colocar numa panela com pouco óleo e fritar bem,já colocando o

tempero de sua preferência, tipo : pimenta, sal, alho etc...
Depois da carne bem frita, coloque o vinagrete e deixe cozinhar

um pouco.
Depois é só colocar a mandioca batida e deixar ferver, e ver o

ponto que você quer deixar, caldo ralo ou grosso.

Fonte: Ana Maria Braga