Ingredientes

1k de Abobora pescossuda
100 gr de bacom
4 dente alho
1cebola
1copo de leite misturado com 4 colheres amido de milho
sal a gosto
1k de quejo mussarela em cubos
salsa picada

Modo de preparo

cosinhar á abobora com 1litro de água.
depois de cozida colocar a abobora no liquidificador e bater com

á agua e reserve .
numa panela com um pouco de azeite o alho á cebola bata com á

abobora
numa panela funda frite o bacon.
despeje á abobora batida deiche ferve
desligue o fogo e despeja o queijo e á salsa

Fonte: Ana Maria Braga