Ingredientes

500 gr de capeletti de queijo
250 gr de linguiça calabresa defumada
100 gr de bacon
1 caixinha de molho pronto quatro queijos
1 colher de sobremesa de alho triturado
1 cebola picada
2 tomates picados
cheiro verde picado
1 colher de sopa de óleo de soja
pimenta calabresa e sal a gosto
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Frite o bacon e a linguiça no óleo, acrescente o alho e a cebola,

frite mais um pouco, acrescente os tomates, coloque

aproximadamente 1 litro de água e a pimenta e o sal. Deixe

ferver, acrescente o capeletti e o molho quatro queijos e deixe

dar o ponto.
Acrescente o cheiro verde e queijo ralado, antes de servir.

Fonte: Ana Maria Braga