Modo de preparo
Cozinhe e desfie o peito de frango. Cozinhe a mandioca e bata no
liquidificador. Pegue uma panela grande, coloque o óleo e o alho
e deixe dourar um pouco. Depois coloque a cebola, o pimentão e a
pimenta de cheiro. Deixe cozinhar por uma 10 minutos.
Depois pegue o peito de frango ja cozido e desfiado, coloque na
panela e deixe apurar. Pegue a mandioca, coloque junto com um
pouco de água e espere ferver. Coloque o cheiro verde no prato
aconpanhado com torradas.
Fonte: Ana Maria Braga
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