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receitas de sopas e caldos

receita de caldo primavera

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Ingredientes

01 litro de água
02 tabletes de caldo de galinha
04 ovos inteiros
02 colheres (sopa) de farinha de rosca
01 colherinha (café) de noz moscada ralada


Modo de preparo

Coloque a água para ferver e dissolva os tabletes de caldo de

galinha.
Em uma tijela, bata os ovos e acrescente a farinha de rosca e a

noz moscada. Despeje essa mistura no caldo fervente e mexa

delicadamente por uns 2 minutos.
Sirva com torradinhas ou crutons se preferir.

Fonte: Ana Maria Braga


A amizade é uma predisposição recíproca que torna dois seres igualmente ciosos da felicidade um do outro.
  Autor: Platão
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