Modo de preparo
Cozinhe a ervilha na panela de pressão por 30min, acrescente a
cenoura e a batata(picadinha peq.) e cozinhe por mais 10m. bata no liquidificador com um pouco de couve, em outra panela ,
junte alho cebola, e o caldo de galinha, espere dourar a cebola e
o alho, coloque o caldo que foi batido no liquidificador. em outra panela frite o bacom, a liguicinha e o paio, depois
acrescente ao caldo , deixe ferver para adiquirir sabor e
acrescente o restante da couve, .
Fonte: Ana Maria Braga
|