Ingredientes

3 colheres (sopa) de gordura vegetal
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos batidos levemente
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
9 colheres (sopa) de leite
1½ lata de creme de leite sem soro
1½ lata de doce de leite cremoso comprado pronto
1½ pacote de bolacha tipo maisena
Receita para uma forma de aro removível: 26 cm de diâmetro por 6 cm de altura
Decoração
Raspas de chocolate (pode usar o ralador ou cortador de legumes)
Cerejas

Modo de preparo

Numa panela em banho maria, coloque a gordura e a manteiga para derreter, junte os ovos batidos, o chocolate em pó dissolvido no leite, misture bem e por último adicione o creme de leite. Mexa e desligue o fogo. Unte uma forma redonda de aro removível e monte:

1) Distribua uma camada de bolacha

2) Creme de chocolate

3) Bolacha

4) Doce de leite cremoso

5) Bolacha

6) Creme de chocolate

7) Bolacha

8) Creme de chocolate

Por último a camada de chocolate. Leve a geladeira por 2 ou 3 horas. Retire o aro da forma e sirva da forma desejada.

Obs: de preferência deixe de um dia para o outro na geladeira.

Rendimento: 15 porções

Custo da receita: R$ 7,00 (aproximadamente)

Fonte: Ana Maria Braga