Ingredientes

Massa:

-2 xícaras de farinha integral
-2 xícaras de aveia e granola
-1 1/2 xícara de mascavo
-1/2 xícara de óleo arroz/girassol
:

Recheio e cobertura:

-10 bananas pratas em tiras
-1/2 xícara de leite
-22 colheres de (sopa) mascavo
-canela em pó
-8 colheres de sopa mascavo

Modo de preparo

Fazer uma farofa com a massa. Reservar. Misturar as 2 colheres de

mascavo com o leite. Reservar. Untar uma forma redonda colocar

uma parte de farofa, rechear com a banana, colocar a outra parte

da massa e cobrir com a banana restante. Regar com o leite e o

mascavo reservado, polvilhar com canela e o mascavo restante.

Forno pré-aquecido, por 45 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga