Modo de preparo
Coloque os quatro primeiros ingredientes da massa e de uma batida
com uma colher, depois coloque o fermento mexa e por último
acrescente o trigo até dar o ponto.
Para o recheio amasse as bananas coloque a margarina, o açúcar e
a canela levando ao fogo até dar ponto.
Espere esfriar o recheio, abra a massa com as mãos numa forma
untada e enfarinhada, coloque o recheio e faça um xadrez em cima
do recheio leve para assar por uma hora.
Fonte: Ana Maria Braga
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