Modo de preparo
Cozinhas as batatas descascadas, inteiras na água com sal.
Depois de cosidas, cortar em rodelas e colocar em um prato
refratário.
À parte misturar os ingredientes acima, menos as fatia de queijo
e a metade do pacote de queijo ralado.
Colocar as fatias do queijo mussarela em cima das batatas e o
creme misturado em cima.
Salpicar com o restante do queijo ralado que ficou separado.
Levar ao forno até ficar dourado.
Fonte: Ana Maria Braga
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