Ingredientes

-1 pacote de bolacha Maria
-1 litro de leite
-1 lata de leite condensado
-4 gemas peneiradas
-3 colheres de sopa de amido de milho
-10 colheres de sopa de açúcar
-10 claras
-3 colheres de sopa de nata
-1 lata de creme de leite
-5 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
-Leite o suficiente para molhar as bolachas

Modo de preparo

Faça um creme com o leite, as gemas,o leite condensado e o amido

de milho, deixe amornar. Coloque sobre o creme uma camada de

bolacha
Bata 5 claras em neve acrescente 5 colheres de sopa de açúcar

desligue a batedeira e misture delicadamente a nata.

Mais uma camada de bolacha. Bata as 5 claras em neve com 5

colheres de sopa de açúcar. Misture com o creme de leite e o

chocolate em pó.

Decore com rasas de chocolate, ou nozes carameladas, coco ralado

etc...

Fonte: Ana Maria Braga