Ingredientes

Massa:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de amido de milho
-2 gemas
-4 colheres (sopa) de açúcar
-150g de manteiga

Recheio:

-2 latas de leite condensado
-1 lata de creme de leite sem soro
-3 limôes

Cobertura:

-2 claras
-3 colheres (sopa) de açúcar
-raspas de limão

Modo de preparo

Massa:

em uma tigela misture todos os ingredientes, até ficar uma

mistura homogênea. Em uma forma de aro removível, espalhe a

mistura no fundo e nas laterais e coloque no forno pré-aquecido

por 20 minutos.

Recheio:

em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar uma mistura

consistente. Coloque dentro da massa e reserve.

Cobertura:

bata as claras em neve junto com o açúcar, até dar o ponto de

suspiro. Coloque por cima do recheio e leve ao forno por mais 10

minutos. Salpique as raspas de limão e coloque na geladeira até a

hora de servir.

Fonte: Ana Maria Braga