Modo de preparo
Bata em uma batedeira por 7 minutos o creme de leite, o leite
condensado e o caldo de limão. Reserve. Banhe o biscoito no
leite. Em um refratário, coloque uma fina camada do creme, por
cima uma de biscoito, mais uma de creme, mais uma de biscoito e
mais uma de creme. Reserve.
Bata na batedeira as claras, até que fiquem em neve. Acrescente a
açúcar e o creme de leite e bata até o ponto de Chantily. Coloque
esse chantily por cima do creme no refratário. Leve à geladeira
por 2 horas e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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