Ingredientes

Base:

-1 pacote de biscoito doce
-3 colheres (sopa) de margarina sem sal.

Creme:

-4 1/2 potes de iogurte natural
-1 lata de leite condensado
-a mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado
-1 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
-1 colher (sopa) de água pra hidratar a gelatina

Cobertura:

-2 maracujás maduros
-250ml de água
-2 xícaras de açúcar
-pode fazer com um envelope de gelatina incolor sem sabor ou
2 colheres de sopa de maisena.

Modo de preparo

Para a base:

Bata o biscoito no liquidificador até virar farofa. Coloque a

farofa numa forma redonda de aro removível de 15 cm de diâmetro,

misture a margarina até obter uma massa (coloque um pouco na mão

e aperte tem que formar um bolinho) e leve ao forno por 10

minutos, retire e reserve.

Creme:

Hidrate a gelatina e leve em banho-maria até derreter. Bata todos

os ingredientes no liquidificador sem desligar, jogue a gelatina

derretida, coloque na forma com a base pronta, coloque na

geladeira por 2 horas ou até que fique firme.

Cobertura:

Coloque todos os ingredientes numa panela com fogo baixo deixe

ferver até que vire uma calda grossa. Se usar a gelatina coloque

por último, se for com maisena é só fazer um mingau.

Fonte: Ana Maria Braga