Modo de preparo
Pão-de-ló:
Bater as claras em neve, colocar as gemas, o açúcar e o trigo.
Levar ao forno por 30 minutos em forma redonda untada com
manteiga e trigo. Juntar os morangos com o açúcar e reserve.
Recheio 2:
Levar ao forno até engrossar.
Montagem:
Pão-de-ló, regar com o caldinho que sai do morando com o açúcar,
creme de gemas, morangos picados, pão, regar com o caldinho dos
morangos, chantily, morangos, pão e por último, chantily e
decorar com morangos.
Fonte: Ana Maria Braga
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