Modo de preparo
Massa:
amasse todos os ingredientes com as mãos, até soltar das mãos.
Abra em seguida em forminhas de fundo falso. Fure com o garfo e
leve para assar até ficarem douradas.
Creme:
dissolva bem e leve ao fogo mexendo sem parar, até engrossar.
Coloque o creme ainda quente sobre as massas já assadas (na
altura da metade da massa).
Fruta:
coloque mais ou menos três metades de morango em cada torta. Se
forem grandes, duas metades.
Cobertrura:
dissolva bem e leve ao fogo até engrossar e ficar com aparência
de transparente.
Cubra com morangos.
Fonte: Ana Maria Braga
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