Ingredientes

-3 xicaras (chá) de farinha de trigo
-metade de 250g de margarina
-1 ovo

Recheio:

-1 lata de condensado
-a mesma medida da lata de leite comum
-1 ovo
-2 colheres de amido de milho
-300g de morangos maduros cortados ao meio (reserve uns 3
bem maduros para fazer a geléia)

Modo de preparo

Gelé

ia:

passe com menos de meia xícara de água no liquidificador, coloque

no fogo com um pouco de açucar e uma colher (chá) de amido de

milho. Deixe pouco tempo no fogo e reserve-a, para cobrir a

torta.

Massa:

msture todos os ingredientes em vasilha e deixe descansar por 10

minutos na geladeira. Em seguida, coloque em uma forma

desmontavél por 25 minutos, no forno pré-aquecido. Fure a massa

com o garfo antes de ir ao forno.

Recheio:

misture bem o leite condensado com o amido de milho, o leite e o

ovo inteiro. Coloque no fogo e deixe ficar, como se fosse uma

papa. Depois de pronto, coloque na massa já pronta. Enfeite-os

com os morangos e abra com a geléia. Sirva gelada.

Fonte: Ana Maria Braga