Modo de preparo
Lave os morangos e seque-os bem. Corte-os ao meio e distribua em
um recipiente de aproximadamente 25cmX30cm.
Para o creme:
misture em uma panela as 2 latas de leite condensado, 1 lata de
creme de leite sem o soro, as 3 gemas e as 2 colheres de
manteiga. Leve ao fogo mexendo bem até obter uma mistura
consistente. Reserve.
Para a cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria. Tire do fogo e em seguida
misture o creme de leite. Coloque o creme por cima dos morangos e
depois a cobertura. Enfeitte com morangos. Leve a geladeira por
aproximadamente 4h e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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