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receitas de tortas

receita de torta de repolho

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Ingredientes

-1 repolho médio
-2 latas de sardinha ao óleo
-2 tomates picados
-1 cebola picada
-1 maço de coentro
-4 ovos
-2 dentes de alho
-sal e pimenta a gosto


Modo de preparo

Pica o repolho e cozinhe na pressão por 10 minutos, depois tire e

esprema bem. Em uma pamela junte as sardinhas, os tomates, as

cebolas, o coentro, 2 ovos, o sal e a pimenta.

Depois junte o repolho já empremido mexendo bem. Coloque em uma

forma espalhando os 2 ovos batido por cima, leve ao forno por

aproximadamente 30 minutos. Sirva com arroz branco.

Fonte: Ana Maria Braga


Há homens que lutam um dia e são bons: Há outros que lutam um ano e são melhores. Há os que lutam toda a vida, e estes são imprescindíveis.
  Autor: Bertold Brecht
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