Modo de preparo
Pica o repolho e cozinhe na pressão por 10 minutos, depois tire e
esprema bem. Em uma pamela junte as sardinhas, os tomates, as
cebolas, o coentro, 2 ovos, o sal e a pimenta. Depois junte o repolho já empremido mexendo bem. Coloque em uma
forma espalhando os 2 ovos batido por cima, leve ao forno por
aproximadamente 30 minutos. Sirva com arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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