Ingredientes

1a.

etapa:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
2 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
baunilha a gosto
1/2 lata de creme de leite sem soro
2a.

etapa:

1 barra de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite sem soro
3a. estapa
3 claras batidas em neve com 4 colheres de sopa
de açucar.
1 caixa de creme para chantilin gelado.
raspas de limao

intercalando:

1 caixa de bombom waffer
100 gramas de chocolate crocante

Modo de preparo

Modo de fazer

1.

misture todos os ingredientes da 1a. etapa, menos o creme de

leite e leve ao fogo para engrossar, depois acrescente o creme de

leite.

leve para um pirex grande e coloque lá dentro para ir esfriando.

enquanto isso, pique uma parte dos chocolates e coloque por cima

do creme.

2.
derreta o chocolate em barra e misture bem até esfriar, coloque o

restante do creme de leite.
misture bem até ficar brilhante.

coloque sobre o creme e o chocolate picado.

3.
bata as claras com o açucar ate ficar bem firme e misture com a

caixa de chantili gelada e bata bem.

Distribua sobre o creme e pique mais um pouco do restante do

chocolate.

Coloque para gelar em geladeira mesmo por umas 6 horas.

Fonte: Ana Maria Braga