Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de gordura vegetal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos batidos levemente
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 9 colheres (sopa) de leite
- 1 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 1 1/2 lata de doce de leite cremoso comprado pronto
- 1 1/2 pacote de bolacha tipo maisena
Receita para uma forma de aro removível: 26 cm de diâmetro
por 6 cm de altura
Decoraçã

o:

- Raspas de chocolate (pode usar o ralador ou cortador de
legumes)
- Cerejas

Modo de preparo

Numa panela em banho-maria, coloque a gordura e a manteiga para

derreter, junte os ovos batidos, o chocolate em pó dissolvido no

leite, misture bem e por último adicione o creme de leite. Mexa e

desligue o fogo. Unte uma forma redonda de aro removível e

monte:

1) Distribua uma camada de bolacha
2) Creme de chocolate
3) Bolacha
4) Doce de leite cremoso
5) Bolacha
6) Creme de chocolate
7) Bolacha
8) Creme de chocolate

Por último a camada de chocolate. Leve a geladeira por 2 ou 3

horas. Retire o aro da forma e sirva da forma desejada.

Obs: de preferência deixe de um dia para o outro na geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga