Ingredientes

-4 batatas
-2 ovos
-1/2 de leite
-1 lata de leite condesado
-3 colheres (sopa) de margarina
-canela em pó
-açucar cristalizado
-4 colheres de maisena

Modo de preparo

Cozinhe as batatas por 15 minutos, coloque no liquidificador e

adicione o leite, os ovos, a margarina, o leite condesado e a

maisena. Bata tudo durante 5 minutos.

Pegue uma forma untaada com margarina e povilhada com açucar

cristalizado e despeje o contéudo nela. Deixe no forno por 10

minutos. Depois de assado, coloque a canela em pó sobre a torta.

Agora é só se deliciar.

Fonte: Ana Maria Braga