Modo de preparo
MASSA:
- Em um recipiente, coloque o biscoito triturado no multiprocessador ou liquidificador, o chocolate em pó e a manteiga
- Misture com as mãos
- Coloque em uma assadeira redonda de fundo falso
- Leve para a geladeira por aproximadamente 10 a 15 minutos ou freezer por 5 minutos
- A seguir, retire da assadeira e empregue o recheio
- Decore com chantilly, raspas de chocolate ou a gosto
RECHEIO:
- Em um recipiente, coloque o doce de leite, licor de chocolate de vinho do porto (opcional) e o chocolate em pó
- Mexa com auxÃlio de uma colher
- Agregue o creme de leite sem o soro e o chocolate branco picado
- Leve para a geladeira por aproximadamente 2 a 3 horas (até endurecer)
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Fonte: Palmirinha Onofre
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