Ingredientes

-3 colheres de (sopa) de manteiga
-10 colheres de (sopa) de achocolatado
-2 latas de creme de leite
-4 claras em neve
-1 1/2 pacote de bolacha de maisena
-1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Misture a manteiga e o

achocolatado , acrescente o creme de leite (o creme de leite deve

estar antecipadamente na geladeira durante umas 3 horas para que

fique consistente , retire o soro , e reserve - o).

Após esse procedimento misture também as claras em neve. Num

recipiente, faça uma camada do creme, uma de bolachas molhadas ao

soro e assim vá intercalando. Ao acabar, coloque o chocolate

granulado e coloque na geladeira por umas 4 horas.

Fonte: Ana Maria Braga