Ingredientes

-1 pacote de bolacha tipo maisena sabor chocolate (500g)
-1 lata de leite condensado
-2 latas de leite
-3 gemas peneiradas
-2 colheres sopa de amido de milho
-1 lata de creme de leite sem soro
-4 colheres de sopa de chocolate em pó
-1 caixa de pó para chantilly
-100g de coco ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, e o

amido de milho. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexa

até engrossar, deixe mais uns dois minutos para cozinhar e

reserve.

Leve o creme de leite e o chocolate ao fogo baixo, na hora em que

começar a ferver desligue e reserve.

Montagem: unte o refratário com um pouco do creme branco, espalhe

as bolachas, coloque o creme branco novamente para cobrir as

bolachas, espalhe o creme de chocolate e vá alternando até acabar

no creme de chocolate.
Bata o chantilly conforme as instruções do fabricante e espalhe

por cima, por último salpique coco ralado. Sirva gelado.

Fonte: Ana Maria Braga