Ingredientes

Massa:

3 xícaras (chá) farinha de trigo
200 gr manteiga derretida
2 gemas
3 colheres (sopa) vinho branco

Recheio:

3 colheres (sopa) cebola ralada
2 colheres (sopa) manteiga
½ xícara (chá) leite
½ xícara (chá) sakura
3 ovos
1 lata de atum
2 xícaras (chá) brócolis (só os buquês) aferventados
3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes da massa, até obter uma massa homogênea.

Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) por 15 minutos.

Doure a cebola na manteiga, retire do fogo, acrescente o leite, o SAKURA, os ovos e misture bem.

Junte o atum e os brócolis, coloque sobre a massa, cubra com queijo e volte ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente.

Fonte: Denise