Ingredientes

-600g de carne moida
-temperada a gosto
-2 cenouras cortadas em cubos
-2 batatas cortadas em cubos
-2 latas de milho
-1 vidro de azeitona sem caroço
-4 ovos
-1 copo tipo americano de óleo
-2 dentes de alho
-1/2 cebola
-4 colheres de sopa de queijo ralado
-5 copos tipo americano de farinha de trigo
-2 colheres de sopa de amido de milho
-1 litro de leite
-2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Refogue a carne moida a gosto. Em seguida, cozinhe as batatas e a

cenoura cozinhe separadas depois que cozinhar escorra em seguida.

Jogue água bem gelada em cima das verduras e reserve.

Bata no liquidificador, os ovos, óleo, alho, cebola e o queijo

ralado até misturar bem. Acrescente a farinha de trigo e o amido

de milho, aí coloque o leite até misturar tudo. Por último,

coloque o fermento e espalhe numa forma. Aí misture a carne com

milho cenoura, batata, azeitona ponha pra assar.

Fonte: Ana Maria Braga