Modo de preparo
Retire as cascas do pão de forma, coloque o patê em uma tigela e
acrescente azeite a gosto e salsinha picada. Se quiser
acrescente, pimenta-do-reino.
Forre uma forma de bolo inglês com papel alumÃnio e arrume uma
camada do pão levemente umedecido no leite, sobre elas passe uma
camada do patê e uma camada do requeijão e salpique a cenoura
ralada e as azeitonas.
Vai repetindo essas camadas sucessivamente, terminando com a
camada de pão. Leve à geladeira aproximadamente por 1 hora.
Desenforme, cubra com a maionese e decore com a batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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