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receitas de tortas salgadas

receita de torta salgada de pão amanhecido

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Ingredientes

-6 pãezinhos amanhecidos
-1 pacote de creme de cebola
-1/2 litro de leite
-1 peito de frango cozido e desfiado
-2 tomates sem pele sem sementes
-1 cebola picada
-2 dentes de alho amassados
-3 colheres (sopa) de óleo
-1 lata de ervilhas
-1 pacote queijo ralado
-4 gemas
-4 claras em neve
-cheiro verde
-azeitonas picadas


Modo de preparo

Coloque o creme de cebola juntamente com o leite para dissolver.

Coloque os pães picados em uma tigela e jogue por cima o leite

com o creme de cebola. Refogue a cebola, os tomates o frango e as

ervilhas no óleo. Deixe cozinhar um pouco e misture junto com os

pães que estarão bem umedecidos.

Junte o cheiro verde, as azeitonas e coloque em uma assadeira

untada. Espalhe por cima o queijo ralado e leve para assar.

Fonte: Ana Maria Braga


Para quem sabe esperar, tudo vem a tempo.
  Autor: Clément Marot
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