Ingredientes

Massa:

-800ml de leite morno
-1 xícara de óleo
-1 xícara não muito cheia de açúcar
-2 ovos inteiros
-1 colher de (sopa) rasa de sal
-2 pacotinhos de fermento de pão
-1kg de farinha de trigo
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Recheio:

-2 peitos de frango desfiado e temperado a gosto
-1 caixinha de creme de lete
-3 colheres de sopa de maisena
-1 caixa pequena de maionese
-leite para molhar o pão
-50g de queijo ralado

Modo de preparo

Massa: bata todos ingredientes no líquidificador, menos o trigo,

coloque em uma vasilha e vá acrescentando o trigo e vá misturando

com uma colher até ficar consistente (não fica uma massa dura e

sim pastoso).

Após, coloque em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada com

trigo. Deixe crescer e quando estiver faltando 2 dedos para

derramar da forma, leve-a ao forno, ligando na hora de colocar

com a temperatura bem baixa e quando dourar estarar pronto. Deixe

esfriar e retire da forma e coloque em um vidro ou tábua para

decorar.

Recheio: leve o frango já desfiado e temperado com todos os

temperos e refogue, coloque um copo com água e deixe ferver.

Após, coloque a maisena dissolvida em um pouco de água e deixe

engrossar e coloque o creme de leite.
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Montagem: corte o pão ao meio e vai molhando-o devagar com

colheradas, coloque a metade do recheio, antes de colocar a outra

parte do pão, molhe com leite pelo lado de dentro e coloque-o em

cima do recheio. Após, coloque o restante do recheio e jogue

queijo ralado e alise os lados com maionese e enfeite a gosto com

flor de tomate.

Fonte: Ana Maria Braga