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receitas de tortas salgadas

receita de torta salgada para o lanche da tarde

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Ingredientes

Massa
5 xicara de cha de farinha de trigo
1 xicara de cha de margarina amolecida
1 xicara de cha de queijo ralado
meia cebola ralada
2 xicaras de cha de leite
2 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de fermento para massa de bolo
Recheio
500 gr de presunto picado
500 gr de mussarela picada
3 tomates picados e sem casca
oregano a gosto
1 cebola picada


Modo de preparo

Coloque a farinha de trigo, o fermento, e a pitada de sal numa

vasilha, junte a margarina e misture bem, acrescente a mistura

feita no liquidificador com o queijo, cebola, ovo e o leite e

misture ate ficar homogeneo. Coloque uma camada fina na forma

untada e leve ao forno pre aquecido por 10 minutos, coloque uma

camada generosa de recheio na seguinte ordem: coloque o presunto,

a mussarela, o tomate picado e temperado e por ultimo o oregano.

Apos coloque outra camada de massa e leve ao forno.

Fonte: Ana Maria Braga


Prefiro a paz mais injusta à mais justa das guerras.
  Autor: Cicero
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