Ingredientes

4 abobrinhas em fatias finas e aferventadas
óleo para untar
filme plástico

Recheio:

2 latas atum
2 colheres (sopa) Sakura
1 colher (café) gengibre ralado
1 xícara champignon picados
1 xícara cenoura ralada
1 xícara vagem picada aferventada
1 xícara (chá) cebola picadinha
½ xícara de salsinha picada
2 fatias pão de forma esfareladas
1 lata creme de leite

Modo de preparo

Unte uma forma retangular, forre com filme plástico, pincele óleo e preencha toda a forma com as fatias de abobrinhas uma sobreposta a outra, até forrar por completo. Em uma tigela coloque o atum, o sakura e o gengibre. Misture e adicione o restante dos . Coloque por cima das abobrinhas, aperte bem e deixe na geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva com torradas e folhas verdes.

Fonte: Daniel Bork