Ingredientes

-3 ovos cozidos
-azeite
-1 lata ervilha ou milho (depende do gosto)
-2 caldos de galinha
-3 tomates sem pele e sem sementes (picados)
-1 cebola grande picada
-3 dentes de alho amassados e picados
-pimenta e sal a gosto
-azeitonas picadas sem sementes
-1 lata de sardinha ou calabresa picadas (depende do gosto)
-se quiser, palmitos picados
-farinha de milho

Modo de preparo

Refogar a cebola e alho no azeite. Acrescentar os tomates, o

tempero pronto esfarelado. Mais ou menos 400ml de água fervente.

Milho ou ervilha (depende do gosto). Sardinha ou calabresa

(depende do gosto). Ir refogando bem. Acrescentar as azeitonas,

sal e pimenta a gosto. No final, a farinha de milho rapidamente,

aos poucos.

Fonte: Ana Maria Braga