Ingredientes

4 linguinça calabresa defumada
4 bananas
2 cebolas
4 ovos
250g de bacon
250g de farinha temperada sem pimenta ( a gosto)
50g de azeitonas
50g de uvas passas
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

- frite o bacon no azeite numa panela grande onde possa caber

todos os ingredientes.
- coloque a calabresa e deixe bem frita.
- coloque a cebola e frite bem até ficar dourada.
- coloque os ovos e frite também.
- coloque a azeitona e frite .
- coloque a uvas passas e depois a banana e misture a banana e

por ultimo a farinha.

Fonte: Ana Maria Braga